一、影像處理導論。
二、人類彩色視覺模型、心理知覺及觀察現象特性。
三、彩色座標系統之介紹。
四、色彩的距離，合成及匹配。
五、彩色影像處理系統的輸出入設備裝置簡介。
六、彩色影像的量化、轉換與壓縮。
七、彩色影像的強化與復原。
八、彩色影像的分割與特徵擷取。
九、色彩的重建、印刷、內插與校正 。
十、色彩的平衡、和諧、恆常不變性及正規化。
十一、靜態與動態影像編碼壓縮標準（JPEG and MPEG）。
十二、彩色影像資料庫的建立、分類、搜尋及存取。
十三、數位相機中彩色影像擷取、壓縮重建及色彩內插、色彩加強、色彩喜好及白平衡等。
十四、影像處理應用及其未來展望